Fanoos Bangalore first international outlet grand opening at Karama Dubai April 2026 — crowds gathered outside the new Indian seekh kebab restaurant on Umm Hurair Street UAE

Fanoos Bangalore grand opening at Karama, Dubai — April 2026. Photo: Peoples TV PK / Fanoos

دبئی، متحدہ عرب امارات: بھارت کے سب سے مشہور اور قدیم اسٹریٹ فوڈ برانڈز میں سے ایک، فینوس بنگلور نے اپنا پہلا بین الاقوامی آؤٹ لیٹ دبئی کے مشہور علاقے کراما میں ۶ اپریل ۲۰۲۶ کو باضابطہ طور پر کھول دیا۔ یہ وہ برانڈ ہے جو ۱۹۷۵ میں بنگلور کے رچمنڈ ٹاؤن میں ایک چھوٹی سی دکان سے شروع ہوا اور آج پچاس سال بعد عرب خلیج میں قدم رکھ چکا ہے۔ کراما کی گلیوں میں اس رات جو بھیڑ جمع ہوئی اور جو جذبات نظر آئے، وہ محض ایک ریستوران کے افتتاح سے کہیں زیادہ تھے — یہ ایک دل کی واپسی تھی۔

فینوس کا نام اردو اور فارسی لفظ "فانوس" سے لیا گیا ہے، یعنی وہ روشن لالٹین جو رمضان المبارک میں گھروں کو منور کرتی ہے۔ بانی مرحوم اعجاز خان نے یہ نام سوچ سمجھ کر رکھا — کیونکہ وہ چاہتے تھے کہ ان کا کھانا لوگوں کو گھر کی گرمائش اور محبت یاد دلائے۔ آج بھی، نصف صدی بعد، یہ وعدہ پورا ہو رہا ہے۔

دبئی کا انتخاب کیوں؟

فینوس کے موجودہ سربراہ ناصر حسین، جو مرحوم اعجاز خان کے بیٹے ہیں، کے مطابق دبئی آنے کا فیصلہ محض تجارتی حساب کتاب نہیں بلکہ ایک ذمہ داری کا احساس تھا۔ ہر ہفتے دبئی میں بسنے والے بنگلوریوں کے پیغامات آتے تھے کہ آپ کب آ رہے ہیں؟ یہ وہ لوگ تھے جنہوں نے بچپن میں اسکول سے آتے ہوئے فینوس کا رول کھایا، جنہوں نے ہوسور روڈ کے آؤٹ لیٹ کے باہر کسی کو پروپوز کیا — اور جو آج دبئی میں بیٹھے ہوئے اس ذائقے کو یاد کرتے تھے۔

"دبئی صرف ایک بازار نہیں تھا — یہ ایک ذمہ داری تھی۔ ہمارے لوگ وہاں ہیں، اور انہیں اصل چیز ملنی چاہیے۔"

— ناصر حسین، سی ای او، فینوس بنگلور

کراما کا انتخاب بھی سوچا سمجھا تھا۔ یہ علاقہ دبئی میں برصغیر کے باشندوں کا دل ہے — جہاں کنڑ، تمل، اردو اور ہندی کی آوازیں ساتھ ساتھ سنائی دیتی ہیں، جہاں بریانی اور کباب کی خوشبو گلیوں میں بھری رہتی ہے، اور جہاں غربت وطن کو قریبی ذائقوں سے کم کیا جاتا ہے۔ ناصر حسین نے بس اتنا کہا: "کراما مجھے بنگلور جیسا لگتا ہے۔ یہی ہمارا دبئی میں گھر ہے۔"

📍 کراما کیوں؟

کراما دبئی کا وہ علاقہ ہے جہاں جنوبی ایشیا کی سب سے بڑی کمیونٹی آباد ہے۔ بھارتی، پاکستانی، بنگلہ دیشی اور سری لنکن باشندوں کی یہ بستی فینوس کے لیے قدرتی پہلا پڑاؤ تھی۔

Fanoos Bangalore signature seekh kebab roll Rambo size grilled and wrapped in roomali roti with lime — now available at Karama Dubai international outlet UAE 2026

Fanoos's iconic seekh kebab roll — made fresh with hand-pulled roomali roti and a squeeze of lime — now available in Karama, Dubai. Photo: Peoples TV PK / Fanoos

افتتاحی رات — جب بنگلور کراما آ گیا

افتتاحی رات کا منظر ناقابلِ فراموش تھا۔ عمر حریر اسٹریٹ پر قطار کسی جشن کا سماں پیش کر رہی تھی — خاندان، نوجوان، جوڑے اور بوڑھے سب موجود تھے۔ جب پہلے سیخ رول گرل سے نکلے — اسی باریک رومالی روٹی میں لپٹے، اسی تازہ لیموں کی چھاپ کے ساتھ — تو کچھ لوگوں نے آنکھیں بند کر لیں۔ کچھ خواتین نے بنگلور بیٹھے گھر والوں کو فوری پیغام کیا — صرف ایک لفظ: "وہی ذائقہ۔"

یہ ایک لفظ شاید فینوس کی پوری کامیابی کا راز بیان کر دیتا ہے۔ پچاس سال، پانچ آؤٹ لیٹس، ایک بین الاقوامی چھلانگ — اور ذائقہ ایک انچ بھی نہیں بدلا۔

"ہم نے کبھی کوئی ٹرینڈ نہیں پکڑا۔ ہم بس ہر روز وہی سیخ رول بنانے کی کوشش کرتے ہیں جو میرے والد بناتے تھے۔ یہی پورا راز ہے۔"

— ناصر حسین، فینوس بنگلور

پچاس سال کی کہانی — ایک سیخ رول سے دنیا تک

۱۹۷۵ میں مرحوم اعجاز خان نے بنگلور کے رچمنڈ ٹاؤن میں ایک چھوٹے کاؤنٹر سے آغاز کیا۔ فینوس، یعنی رمضان کی روشن لالٹین، ان کے خواب کا نام تھا۔ یہ بنگلور کے ان ابتدائی اداروں میں سے ایک تھا جس نے معیاری فاسٹ فوڈ کا تصور متعارف کرایا — تیز لیکن لاپرواہ نہیں۔

فینوس کی بنیادی چیز ہمیشہ سے سیخ کباب رول رہی ہے۔ تازہ قیمہ، دہائیوں میں نکھارا گیا مسالہ، تیز آنچ پر گرل، اور ہاتھ سے کھینچی ہوئی رومالی روٹی — اتنی باریک کہ تقریباً شفاف۔ مینو میں وقت کے ساتھ بریانی، شوارمہ اور ایرانی کباب بھی شامل ہوئے، مگر سیخ رول برانڈ کی روح آج بھی ہے۔

رول سائز جو نسلوں کی پہچان بن گئے

فینوس کی ایک خاص بات اس کے رول سائز کے نام ہیں جو بنگلور کی نوجوان نسلوں کا حصہ بن گئے۔ رامبو نئے آنے والوں کے لیے پہلا تجربہ ہے۔ شامبو اور ممبو بھوک میں اضافہ ہونے پر آتے ہیں۔ اور پھر ہے موگمبو — ۱۹۸۷ کی کلاسک بالی ووڈ فلم "مسٹر انڈیا" کے شرارتی ولن کے نام پر — ایک بھرپور، دیوہیکل رول جو بنگلور کے لوگوں کے لیے ایک سنگِ میل کی حیثیت رکھتا ہے۔ اب یہ سنگِ میل دبئی میں بھی عبور کیا جا سکتا ہے۔

🔥 فینوس — اہم حقائق

  • 📅بنیاد: ۱۹۷۵، رچمنڈ ٹاؤن، بنگلور — مرحوم اعجاز خان
  • 🌍بین الاقوامی آغاز: کراما، دبئی، متحدہ عرب امارات — اپریل ۲۰۲۶
  • 🥙خاص ڈش: سیخ کباب رول — رومالی روٹی میں
  • 🍽️مشہور سائز: رامبو، شامبو، ممبو، موگمبو
  • 🏬آؤٹ لیٹس: ۵ بھارت میں + ۱ دبئی میں
  • ✅حلال سرٹیفائیڈ: تمام کھانا حلال
  • 👤سربراہ: ناصر حسین (بانی کے بیٹے)
  • 🤝علاقائی شراکت دار: محمد زید، اسپاڈا گروپ، یو اے ای

توسیعی منصوبے — یو اے ای، سعودی عرب اور امریکہ

کراما کا افتتاح صرف آغاز ہے۔ فینوس نے خلیجی خطے اور اس سے آگے کے لیے ایک جامع توسیعی منصوبہ تیار کیا ہے۔ متحدہ عرب امارات میں، برانڈ دبئی کے بڑے شاپنگ مالز میں مزید آؤٹ لیٹس کھولنے کی تیاری کر رہا ہے — ایک فلیگ شپ مال فارمیٹ آؤٹ لیٹ ۲۰۲۶ کے آخر تک متوقع ہے۔ اس کے علاوہ ابو ظبی اور شارجہ میں بھی توسیع کے لیے بات چیت جاری ہے۔

خلیج سے آگے، سعودی عرب اگلا بڑا ہدف ہے جہاں بھارتی برادری کی تعداد کثیر ہے۔ ریاض اور جدہ کو ۲۰۲۷ کے لیے ترجیحی منڈی قرار دیا گیا ہے۔ اور امریکہ میں مقیم لاکھوں بھارتی نژاد شہریوں کے لیے بھی خوشخبری ہے — نیویارک، ہیوسٹن اور سان فرانسسکو بے ایریا میں فینوس کے ممکنہ آغاز کے لیے تحقیقی مطالعہ جاری ہے۔

یہ توسیع اسپاڈا گروپ کے محمد زید کے ساتھ شراکت میں کی جا رہی ہے، جو خلیجی خطے میں برانڈ کی ترقی اور مارکیٹ میں داخلے کے ماہر ہیں۔

Location Market Timeline Status
Karama, Dubai UAE April 2026 ✅ Live
Dubai Malls (Flagship) UAE Late 2026 🔄 Planned
Abu Dhabi & Sharjah UAE 2026–27 🔄 In Talks
Riyadh & Jeddah Saudi Arabia 2027 🔄 Planned
New York, Houston, Bay Area United States 2027–28 🔍 Under Study

"ہم جلدی میں نہیں ہیں۔ ہم نے پچاس سال میں پانچ آؤٹ لیٹس کھولے کیونکہ ہم ہر ایک کو درست کرنا چاہتے تھے۔ ہم دنیا میں بھی اسی طرح آئیں گے — ایک شہر، ایک رول، ایک وقت میں۔"

— ناصر حسین، سی ای او، فینوس بنگلور

ایک ذائقہ جو نسلوں کی یادوں میں بسا ہے

فینوس کی اصل طاقت اس کے کھانے سے بھی بڑھ کر ہے — یہ برانڈ بنگلور کے لوگوں کی زندگیوں کا حصہ بن گیا ہے۔ تیس، چالیس، پچاس سال سے خاندان یہاں آتے ہیں۔ جن بچوں نے پہلا رامبو کھایا، وہ اب اپنے بچوں کو لاتے ہیں۔ دبئی میں بسنے والے ان بنگلوریوں کے لیے جو برسوں سے اپنے وطن کا ذائقہ یاد کرتے تھے، فینوس کا کراما میں آنا محض ایک ریستوران کا آنا نہیں — یہ گھر کا ایک ٹکڑا آنا ہے۔ اصلی، بے بدل، اور اب آخرکار قریب۔

فینوس بنگلور کے بارے میں

فینوس بنگلور کی بنیاد ۱۹۷۵ میں مرحوم اعجاز خان نے رچمنڈ ٹاؤن، بنگلور میں رکھی۔ یہ بھارت کے سب سے قدیم اور مشہور فاسٹ فوڈ و کباب اداروں میں سے ایک ہے۔ رمضان کے فانوس کے نام پر رکھا گیا یہ برانڈ پچاس سال سے سیخ کباب رول کو مکمل کرتا آ رہا ہے اور اب بنگلور، کوچی اور دبئی میں موجود ہے۔ تمام کھانا حلال سرٹیفائیڈ ہے۔ ۲۰۲۶ تا ۲۰۲۸ کے درمیان یو اے ای، سعودی عرب اور امریکہ میں توسیع متوقع ہے۔